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BEEF JERKY ORIGINAL

BEEF JERKY ORIGINAL

138 kcal | 22 g proteína • 15,9 g / 100 kcal

Feito com carne 100% bovina

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O Produto

Inspirado no beef jerky tradicional dos Estados Unidos e adaptado para quem prefere eficiência nutricional a marketing.

Finas fatias de carne 100% bovina, temperadas com especiarias naturais (alho, cebola e páprica defumada), assadas e desidratadas lentamente.

Sabor predominantemente salgado, com leve dulçor — utilizamos maltitol para manter esse equilíbrio sem adicionar açúcar.

Por ser um alimento sólido, com alto teor de proteína e baixa umidade, tende a proporcionar maior sensação de saciedade quando comparado a snacks macios ou doces.

 

Nem todos os snacks de proteína são iguais.

A maioria dos snacks de proteína entregam excesso de calorias. Aqui, 64% das calorias vem da proteína.

Beef Jerky
Pura Carne
Barrinha
de Proteína (60 g)
Proteína (g) 22 g 21 g
Calorias (kcal) 138 kcal 232 kcal
Açúcar total (g) 0,1 g 2,4 g
Eficiência proteica 64% 36%

Eficiência proteica = percentual das calorias totais provenientes da proteína.
Cálculo: (gramas de proteína × 4 kcal) ÷ calorias totais × 100.


Tabela Nutricional

100 g 55 g %VD*
Valor energético (kcal) 251 138 7
Carboidratos (g) 22 12 4
Açúcares totais (g) 0,2 0,1
Açúcares adicionados (g) 0 0 0
Proteínas (g) 41 22 44
Gorduras totais (g) 4,3 2,4 4
Gorduras saturadas (g) 1,2 0,7 4
Gorduras trans (g) 0 0 0
Fibras alimentares (g) 0,2 0,1 0
Sódio (mg) 597 328 16
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.


Textura

O beef jerky da Pura Carne é firme, com textura mais macia que os jerky tradicionais mais secos. Há leve resistência inicial na mordida, que cede sem exigir esforço exagerado.

Não é macio como uma barra, nem seco a ponto de incomodar. Mastigável na medida certa.

 

Uso

Principalmente entre refeições, no trabalho ou ao longo do dia.

Prático e sem necessidade de refrigeração imediata.

Também pode ser utilizado para aumentar a proteína de uma refeição sem elevar significativamente as calorias totais.

No contexto de treino, costuma encaixar melhor antes do treino, por ser um alimento sólido. Pode ser usado no pós-treino imediato, mas uma proteína líquida tende a ser mais conveniente nesse momento.

Ajuda a aumentar a ingestão de proteína sem desorganizar as calorias da dieta e tende a sustentar melhor a fome entre refeições.

 

Ingredientes

Carne 100% bovina, edulcorante maltitol, molho de soja fermentado naturalmente, especiarias (cebola, alho, páprica), cloreto de potássio, vinagre de arroz, suco de limão, sal de cura, aroma natural de fumaça, conservantes: nitrito de sódio (INS250).
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